居抜きの最重要ポイント大公開

居抜きを利用して店を開店するポイントとはまずより集客しやすく物件自体が新しい等の良い物件は直ぐに人手に渡ってしまいますのでより早く良い情報をキャッチする事が大切です。そして物件を見つけて契約する前に自前に確認しておかなければならない注意点も幾つかあります。まず残されている厨房機器、エアコン、氷水機等が古すぎて故障の心配は無いのかどうかです。

いざ開店してこのような機器が壊れてしまえばまた買い換えなくてはならないですし高い出費にもなってしまいます。前持ってエアコン等は何年使用していたのか等の情報を取り入れる事も大切です。そして残された厨房機器にリース等が残っていないかどうかですもし残っていれば引き続き自身が支払わなければならない場合もあるので自前に確認が必要です。そして前に開店していたお店の評判がもし悪かった場合に自身の店にも悪影響が出る場合があります。人が持つ店のイメージは大きく集客力に影響しますから店の外観のデザインや中のインテリアは変えるようにします。

そして新しく開店したのだと言う事を近所等に報告しチラシを配って新たに知ってもらう事も大切です。評判のあまり良くない店、二度と行きたくない店と言うのは利用者側には強く印象に残ってしまうものですから今までのイメージを取り払う為にそのお店の面影を残さない事が重要です。

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